|
|
|
Sharons chokladpaj
För 8-10 personer.
96395
|
|
|
Sharons chokladpaj
| Betyg: |
55
3
1
|
3 röster |
Visningar: 2994 |
Sparat: 198 |
Gör så här
Sätt ugnen på 200 grader.
Smula sönder kexen ordentligt (till exempel med hjälp av en matberedare eller i en mortel). Smält smör och blanda ihop med socker och kexsmulorna.
Tryck sedan ut smulblandningen i en rund form, cirka 24 cm i diameter och löstagbar kant. Grädda pajskalet i ungefär 10 minuter, mitt i ugnen. Låt stå och svalna.
Vispa äggulorna och socker i en skål. Koka upp grädden och häll ungefär hälften av grädden över äggulorna under vispning. Vispa sedan ner blandningen i kastrullen med den resterande grädden och sjud. Får ej koka.
Smält chokladen i en kastrull och häll sedan över gräddblandningen. Rör runt väl.
Häll fyllningen i pajskalet och låt stå kallt i minst 2 timmar.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Digestivekex,
Smör,
Strösocker,
äggulor,
Strösocker,
Vispgrädde,
Mörk blockchoklad
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Sharons chokladpaj
 |
Otroligt god paj! Mycket smakrik och krämig. |
| Skrivet av Tehya. 30:e apr 2011, 20:37 |
|
|
|
|
|
