Shepherd´s Pie
För 4 port.
En av mina favoriträtter är Shepherd´s Pie som är en engelsk klassiker och som är ett smaskigt exempel på hur man kan förvandla rester av kött och potatismos till något helt nytt. En Shephard´s Pie innehåller alltid lammkött.
80194
|
|
|
Shepherd´s Pie
| Betyg: | 1 0 | 1 röst | Visningar: 1355 | Sparat: 22 |
Gör så här
Sätt ugnen på 200 grader.
Skala och hacka löken fint. Fräs den i smör i en kastrull. Tillsätt kött, sås, rotfrukter och kryddor.
Häll allt i en smord ugnssäker form eller i fyra portionsformar.
Blanda potatismoset med äggulan och bred det över köttet. Tillaga i mitten av ugnen ca 30 minuter.
Servera med en sallad.
Skala och hacka löken fint. Fräs den i smör i en kastrull. Tillsätt kött, sås, rotfrukter och kryddor.
Häll allt i en smord ugnssäker form eller i fyra portionsformar.
Blanda potatismoset med äggulan och bred det över köttet. Tillaga i mitten av ugnen ca 30 minuter.
Servera med en sallad.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Gul lök, Smör, Fläskkött, Brunsås, Rotfrukter, Salt, Svartpeppar, Potatismos, Äggula
Skrivet för över 2 månader sedan
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
