- Serverar: 4 portioner
- Tid: 40 minuter
Fåraherdens paj a la LCHF med blomkålsmos istället för potatis och fler grönsaker i färsen
Ingredienser
Instruktioner
- Bryn köttfärsen och lök i smör så att det blir genomstekt. Tillsätt svamp, purjolök och paprika. Smaksätt med tomatpure, HP-sås, salt och peppar.
- Koka blomkålsbuketterna nästan mjuka i lättsaltat vatten, häll av vatten och mixa med grädde och smör till ett fast mos. Smaksätt med salt och peppar.
- Smörj en eldfast form, häll i köttfärsröran, täck med blomkålsmoset och strö på riven ost. Gratineras i ugn 225º i ca 20 minuter.
Liknande recept
Kommentarer (2)
Skriv kommentar
Författare
hassna
Mumsigt värre!
Blev riktigt bra! Här får du en bild som tack :)