Sill Brazil
- Serverar: 6 portioner
- Tid: 10 minuter
Gjorde denna sill till 2011 års julbord, det blev en hit i vår släkt, som gillar starka kryddor. Gjorde den på förmiddagen på julafton, den blev perfekt!!
Ingredienser
Instruktioner
Häll av sillen och spara spadet. Skär limen i grova bitar. Dela, kärna ur och skär chilin i strimlor. Lägg lime, chili, socker, rosépeppar och ev sprit i en mortel. Stöt ihop allt lite försiktigt.
Blanda sillen med det mortlade i en burk. Häll på ca 1 dl av sillspadet (för 6 port).
Skär salladslöken i strimlor. Toppa sillen med salladslöken. Ställ i kylen. Sillen smakar bäst om den äts inom några timmar.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
leek70
