Mums
Får du inte tag på sjötunga kan du byta ut den mot någon liknande plattfisk.
Du kan även ha salladskrabba på burk i stället för hummer och smaksätta såsen med en skvätt hummerfond
Så läckert att servera och så gott men.....det krävdes en del tålamod i köket. Detta är bland de mest avancerade jag tillagat. Serverades med sallad på rimmad gurka o champinjoner
Fick detta på kompisens bröllop. Hennes mamma hade själv tillagat den och det var gott vill jag lova.
Hon hade hämtat receptet på Svensk Smak men kryddat lite efter egen smak.
