Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

  • Serverar: 4 portioner
Skriv ut

Fisk är både nyttigt och gott! Fiskgratäng är en favorit rätt.

Ingredienser

Instruktioner

Tina fisken. Sätt ugnen på 225°. Skala och skiva potatisen till moset. Koka potatisen mjuk i lättsaltat vatten, ca 10 min. Häll av vattnet och mosa potatisen med en stöt direkt i kastrullen. Rör ner mjölk, lite i taget, smör-&rapsolja, salt och peppar. Rör moset luftigt med en gaffel eller elvisp. Lägg fisken i en ugnssäker form. Krydda den med salt. Klicka moset runt fisken. Häll såsen över fisken. Strö över osten. Gratinera i mitten av ugnen ca 25 min.

Liknande recept

Kommentarer (2)

  • anluk 22 februari 2008

    Har receptet på min sida oxå. Är supergott. Gjorde den till middag igår, tyvärr glömde jag ta bild annars kunde jag lagt upp en bild på både din och min sida. Poängsätter iallafall den här.

  • marielotta 19 augusti 2008

    Hej, jättegod fiskgratäng, som det ändå känns som det saknas något. Den är så "snäll". Vet inte om det hjälpt att ha lite dill i. Kelda citronsås är mycket god. Kommer säkert att göra denna fler gånger.

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.