|
|
|
Skånsk senapsgravad sill
77382
|
|
|
Skånsk senapsgravad sill
| Betyg: |
2.45
5
0
|
5 röster |
Visningar: 9319 |
Sparat: 199 |
Gör så här
Flå skinnet av sillfiléerna och lägg dem över natten i lag 1. Blanda ingredienserna till lag 2, gärna i en mixer. (Var inte rädd för mera vitpeppar, då du smakar av lagen). Lägg de avrunna sillfiléerna i en glasburk och varva dem med lag 2.
Låt stå kallt i tre dygn.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Sillfilé,
Vatten,
Ättika (24%),
Salt,
Svensk senap,
Skånsk senap,
Fransk senap,
Strösocker,
Vitvinsvinäger,
Vatten,
Vitpepparkorn,
Äggula,
Olja,
Dill
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
