|
|
|
Skånska bacongratinerade kotletter
För 4 personer.
64450
|
|
|
Skånska bacongratinerade kotletter
| Betyg: |
55
1
0
|
1 röst |
Visningar: 1041 |
Sparat: 39 |
Gör så här
Sätt ugnen på 225°C.
Skär små snitt i fettkanten på kotletterna. Gnid in dem med timjan och bryn i smör i stekpanna, ca 2 minuter per sida. Salta lätt och lägg dem på ett ugnssäkert fat.
Stek löken mjuk, tillsätt de skurna baconbitarna och bryn det.
Bred först senap på kotletterna och fördela sedan lök och baconröran ovanpå.
Strö osten överst. Koka ur stekpannan med köttbuljong och häll mellan kotletterna.
Gratinera i ugn ca 10 - 15 minuter tills rätten får fin gulbrun färg och kotletterna är genomstekta.
Servera med potatismos och broccoli.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
scan pighamkotletter ,
Timjan,
Smör,
Salt,
Rödlökar,
scan pighambacon ,
Senap,
Herrgårdsost,
Köttbuljong
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
