Skaldjurspaj
För 4-5 personer.
Passar bra till kräftskiva men även till vardags.
79330
|
|
|
Skaldjurspaj
| Betyg: | 0 0 | 0 röster | Visningar: 2339 | Sparat: 75 |
Gör så här
Skal:
Fördela först smöret i mjölet tillsätt därefter osten och vattnet och knåda till en deg.
Tryck ut degen i en pajform och låt vila i kylen i 30 min.
Förgrädda därefter i 10-12 min i 200 grader.
Fyllning:
Stek svampen i olja, jag brukar välja någon typ av smaksatt grillolja för att få mer smak.
Hacka crabsticks och blanda med de tinade räkorna i en bunke.
Fördela ut svampen längst ner i pajskalet efter förgräddningen häll därefter över räkorna och sticksen.
Stanning:
Vispa samman allt och häll sist över stanningen över pajen och strö sedan över riven ost.
Ugn: 200 grader i 20 min
Fördela först smöret i mjölet tillsätt därefter osten och vattnet och knåda till en deg.
Tryck ut degen i en pajform och låt vila i kylen i 30 min.
Förgrädda därefter i 10-12 min i 200 grader.
Fyllning:
Stek svampen i olja, jag brukar välja någon typ av smaksatt grillolja för att få mer smak.
Hacka crabsticks och blanda med de tinade räkorna i en bunke.
Fördela ut svampen längst ner i pajskalet efter förgräddningen häll därefter över räkorna och sticksen.
Stanning:
Vispa samman allt och häll sist över stanningen över pajen och strö sedan över riven ost.
Ugn: 200 grader i 20 min
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Vetemjöl, Riven ost, Smör, Vatten , Champinjoner, Crabsticks, Skalade räkor, Matlagningsgrädde, Ägg, Dill, Salt
Skrivet för över 2 månader sedan
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
