Skaldjurssill eller räkröra
För 6-8 personer.
Till jul gjorde jag en ny sill från Hemmets Veckotidning har helt enkelt glömt bort att dela med mig av det goda receptet, bättre sent än aldrig. Röran är krämig och len i smaken, utesluter man sillen och ökar de hackade räkorna får man en härlig räkröra, gott till rostad fralla eller till en god bit stekt fisk. Påminner om röran som "Feskar´n" (den blå lastbilen ), gjorde och åkte runt här i Norrbotten och sålde tillsammans med annan fisk.
9188
|
|
|
Skaldjurssill eller räkröra
| Betyg: | 0 0 | 0 röster | Visningar: 6111 | Sparat: 260 |
Gör så här
Tag upp sillen och låt den rinna av ordentligt, dela den i sneda bitar (glöm bort hela 1:an om du ska göra räkröran)
Skala och finhacka löken
Blanda samtliga ingredienser utom sillen. I en tidning fick jag ett tips att man ska INTE blanda/röra så mycket i majonäsen och créme fraichen, blir lätt rinnig om man rör för mycket
Ni som ska ha sillen i gör det sist av allt.
Skala och finhacka löken
Blanda samtliga ingredienser utom sillen. I en tidning fick jag ett tips att man ska INTE blanda/röra så mycket i majonäsen och créme fraichen, blir lätt rinnig om man rör för mycket
Ni som ska ha sillen i gör det sist av allt.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
5 - minuterssill, Majonnäs, Räkor, Crème fraiche, Rödlök, Röd stenbitsrom, Salt, Peppar
Skrivet för över 2 månader sedan
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
