Skavfräs i pitabröd
- Serverar: 4 portioner
En röra med älgskav, grönsaker, kanel och peppar i ett varmt pitabröd. Snabbt och gott. 470 kalorier per portion
Ingredienser
Instruktioner
- Skala och riv morötterna och palsternackan grovt på rivjärn eller matberedarens grova rivskiva. Skölj, ansa och strimla purjolöken. Fräs skavet som inte behöver tinas först i oljan i en stekpanna tills de lossat från varandra och börjar få färg. Tillsätt rotfrukterna och låt fräsa med några minuter.
- Rör i vatten, créme fraiche och lingonsylt och krydda med salt, kanel och peppar. Låt puttra ca 5 minuter.
- Värm pitabröden och servera röran i.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
