Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Smulpaj med skinka och broccoli

(3 kommentarer)  
  • Serverar: 4-6 portioner
Skriv ut

Gör en enkel smulpaj med smak av skinka, ost och broccoli.

Ingredienser

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Skär det rökta köttet i tärningar. Dela broccolin i bitar. Koka den knappt mjuk i lättsaltat vatten. Låt rinna av och lägg den sedan i en smord pajform (ca 24 cm i diameter).
  3. Vispa ihop ägg, grädde, mjölk, ost, salt och peppar. Strö det rökta köttet över broccolin och häll över äggstanningen. Grädda i mitten av ugnen i ca 15 min.
  4. Hacka ihop mjöl och smör till en grynig massa. Tillsätt vattnet och arbeta snabbt ihop till en smulig deg. Strö degen över pajen och grädda ytterligare 20 min.
  5. Servera med sallad.

Liknande recept

Kommentarer (3)

  • krtek 3 april 2008

    Intressant maträtt som vi ätit 3 gånger nu. Första gången åt alla tre barnen glatt. Andra gången tyckte alla att det var BLÄ. Tredje gången åt 2 av 3 dubbla portiner.

  • am62j 18 november 2008

    Det här receptet finns även hos Arla........Jag har gjort den här flera gånger, både till vardag o helg. Hela familjen tycker om den o den är lätt o snabb att göra.

  • fi_deli 8 mars 2010

    Tyvärr måste jag säga att jag tycker den här pajen var lite intetsägande. Bytte ut osten mot den mer smakrika Wästerbotten, men det hjälpte föga.

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.