Skinka skinka recept

En elegant rätt där den lufttorkade skinkan och salamin får sällskap på tallriken av ett par härligt krispiga potatisrullar fyllda med mozzarella.

Supergod och enkel rätt som en vän till familjen bjöd på för många år sedan! Jag vet inga exakta mängder, man får liksom smaka sig fram till vad som blir bra.

Gott till förrätt eller på buffébordet.

Familjens favoritsmörgåstårta helt utan fisk och skaldjur (fast på bilden är den garnerad med ägg och räkor det var så det blev sist jag gjorde den), fantastiskt god! Smörgåstårtan läggs med fördel ih..

Snabb god och enkel

Pannkakan uppfann jag efter en påskbuffé där jag gjort bl.a tsatziki och påskskinka. Resultatet blev nästan lite lyxigt, fylligt och mycket smakfullt.

– Den här rätten har sitt ursprung i Vatikanstaten och har fått sitt namn från påvens lilla mössa som på italienska heter Papalina. Det är en klassisk romersk rätt som passar perfekt till hela fam..

En god bjudrätt att laga på resterna av julskinkan.

Härlig fusiongratäng där grekiskt och asiatiskt möts i harmoni!

Blanda ihop den goda såsen och pastan, helst färsk, och servera den direkt.