Skinkdipp till marinerad fläskfilé
- Serverar: 15 portioner
Ingår i Buffé recepten.
Ingredienser
Instruktioner
- Skär först skinkan i 2-3 mm tjocka skivor och sedan rakt av i ej för långa strimlor. Hacka lök, gräslök och krasse. Rör creme fraichen smidig samt tillsätt och smaka av med kryddor och kryddgrönt. Blanda slutligen i skinkan. Dippen är klar att servera.
- Kan stå färdigblandad någon timme innan servering (men blir då lite lösare på grund av saltet och löken).
- Rekomenderas: Förbered gärna denna en dag i förväg genom att skära och hacka alla ingredienserna klart. Förvara sen allt var för sig i väl tillslutna glasburkar och plastaskar med lock. Sen är det bara att blanda, gärna i omgångar om man har många gäster och har gjort flerdubbla satser. Man slipper då att den blir lös.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
LillaJa
