- Serverar: 4 portioner
- Tid: 25 minuter
Äpple och ananas är alltid ett trevligt sällskap till fläskkött.
Ingredienser
Instruktioner
Strimla köttet. Skala och hacka löken. Kärna ur och skär äpplet i bitar. Dela ananasen i bitar.
Hetta upp matfettet i en stekpanna. Tillsätt curry och bryn köttet gyllene. Salta och peppra. Lägg över köttet i en gryta.
Bryn lök och äpple i stekpannan. Lägg ner det i grytan. Tillsätt buljong, chilisås och crème fraiche och låt grytan sjuda 10 minuter. Blanda ananasjuice och mjöl och rör ner det i grytan. Låt sjuda 5 minuter.
Vänd ner ananasen. Skär papayan i små bitar och strö dem över grytan.
Liknande recept
Kommentarer (4)
Skriv kommentar
Författare
amoz
Hej! Den här skinkgrytan curry-curry verkar god måste pröva den. Kommer tillbaka när jag gjort den. Ha en bra kväll. kekke
Otrolig god gryta den här kommer jag att göra flera gånger. Mycke god smak blev omtyckt här. Det blir en 5 för den. Ha en skön Valborg. / kekke
Tack snälla för det fina betyget, kul att den blev omtyckt. Ha en fortsatt fin helg!
Gott vardagsrecept. Godast om man använder tex fläskfilé för mörare resultat