|
|
|
Skinkpaj med Västebottensost
För 4-6 personer.
77106
|
|
|
Skinkpaj med Västebottensost
| Betyg: |
45
1
0
|
1 röst |
Visningar: 1661 |
Sparat: 105 |
Gör så här
Sätt ugnen på 225 grader.
Blanda samman ingredienserna till pajdegen och tryck ut denna i en pajform. Låt formen stå i kylen i några minuter.
Grädda pajskalet i 10 minuter.
Riv västerbottensosten och blanda den med äggen och grädden. Tillsätt salt och peppar.
När pajskalet gräddats klart, ta ut det och sänk värmen i ugnen till 200 grader.
Strimla skinkan och skiva löken tunt. Lägg detta i pajskalet och häll över ägg-grädde-ost-blandningen.
Grädda pajen i ca 30-40 minuter eller tills den stelnat.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Vetemjöl,
Grahamsmjöl,
Smör eller margarin,
Crème fraiche,
Salt,
Ägg,
Grädde,
Västerbottensost,
Skinka,
Rödlök,
Salt,
Svartpeppar
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
