Skivad fransyska recept

Smakrik gryta på oxkött.

Vi kryddade köttet innan stekning med ganska mycket salt och malen svartpeppar, stekte köttet i ganska mycket stekfett. Hittade lite kantareller i frysen som fick göra löken och morötterna sällskap. ..

En riktigt god köttgryta för hst och vinter. Alldeles utmärt att frysa in.

...drömmer du om söndagssteken hos mormor och farmor?...nu behöver du inte drömma längre...

Jag köpte färdigmarinerad "ört/vin marinerad fransyska", så jag har inte gjort marinaden själv men ger förslag nedan.

Såsen är helt underbar

Denna rätt är toppengod. Mina barn älskar den och likaså gjorde min mor. Fick receptet av min mor som hittat receptet i en tidning i början av 60-talet.

En riktig husman med få ingredienser och mycket smak!

Detta är en mustig rätt där biff, champinjoner och marsalavin kombineras och blir fantastiskt. Ett måste nästa gång du vill bjuda på något extra gott.

Detta recept ger en mildare smak till både kött och sås.