|
|
|
Skrattmåsas fläskfilégryta med ost
För 4 personer.
Skrattmåsas fläskfilégryta med ost
| Betyg: |
45
1
1
|
1 röst |
Visningar: 1035 |
Sparat: 51 |
Gör så här
1. Skär fläskfilén i skivor och dela eventuellt till halvor. Stek och krydda med salt och vitpeppar.
2. Hacka löken och stek.
3. Strimla paprikorna och stek med löken när den nästan är mjuk.
4. Blanda fläskfilé, lök, paprika och buljongtärning (+ev lite vatten) och låt koka.
5. Tillsätt timjan, vitlök och cayennepeppar. och koka några minuter
6. Blanda ner crème fraiche och krydda med persilja efter smak.
7. Tillsätt sist riven ost och värm tills den smält och blandat sig med övriga ingredienser.
8. Servera med färsk pasta och en god sallad.
Smaklig måltid!
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Fläskfilé,
Paprika,
Vitlök,
Gul lök,
Salt,
Vitpeppar,
Buljongtärning,
Crčme fraiche,
Timjan,
Persilja,
Cayennepeppar,
Lagrad ost,
Pasta
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Skrattmåsas fläskfilégryta med ost
 |
Hej! Här råder delade meningar i familjen.. Jag tror att om man serverar detta med potatis skulle det bli högsta poäng. Pasta och ris har en förmåga att sluka smaker. Säger jag, som tillagat och avsmakat. Nästa blir med potatis, jag tyckte såsen var jättegod!! Jag bestämmer en fyra.
/aip |
| Skrivet av aip. 2:a sep 2009, 19:24 |
|
|
|
|
|
