- Serverar: 4 portioner
Den klassiska slottssteken står för kryddningen i den här lättlagade grytan.
Ingredienser
Instruktioner
Strimla köttet. Skala och klyfta lökarna.
Vispa ihop vatten, crème fraiche och mjöl i en låg vid gryta. Låt det koka upp under vispning. Tillsätt ansjovisfiléerna, peppar, smulad buljongtärning och soja.
Bryn först lökklyftorna i smör i en stekpanna. Lägg över dem i grytan och låt dem koka ca 2 min i såsen. Bryn köttet i omgångar i smör i stekpannan och lägg över i grytan. Låt det koka upp och strö över persilja.
Servera med kokt potatis, kokta grönsaker och gelé.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
lennali
