Användarnamn: Lösenord:

Sluring

För 4 personer.

Det här är ett gammalt recept från min mormor och kan väl närmast beskrivas som strimlade kåldolmar.


Sluring
Betyg: 05
0 0
0 röster Visningar: 220 Sparat: 11

Gör så här

Förkoka risgrynen i lite vatten.
Bryn den strimlade vitkålen i en gryta och ringla över sirapen.
Bryn köttfärsen i en stekpanna, krydda med salt, peppar och soja.
Pudra vetemjöl över köttfärsen, rör om och späd med vatten till simmig konsistens.
Blanda ihop de kokta risgrynen med köttfärsröran och vitkålen i grytan och låt alltsammans puttra på svag värme i ca. 20 minuter eller tills risgrynen är mjuka.
Späd med mer vatten om det riskerar att bli för torrt.
Smaka av och tillsätt mera sirap eller kryddor vid behov.
Servera med kokt potatis och kanske lite lingonsylt.

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Ris, vitkålshuvud, Köttfärs, Sirap, Vetemjöl, Salt, Peppar, Soja, Vatten

Skrivet för över 2 månader sedan
Skrivet av Spara receptet Tipsa en vän Anmäl
Kattmat Kattmat
Recept: 11 st
Blev medlem: 25:e sep 2008
Kvinna 42 år Foruminlägg: 2 st Senast inloggad: 29:e maj 2012
Trehörningsjö Kokboken: 301 st Skriv i gästboken
Andra recept
Korngrynssoppa
Korngrynssoppa
Fin
över 2 månader
Kommentarer (0) Skriv en kommentar
Ladda upp en bild till detta recept

Källa

Du måste ange källa om du laddar upp en bild.

Kommentar


Betyg
           
Annons: