Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Små ostbollar

 
Små ostbollar Små ostbollar
Skriv ut

Ett gott tilltugg till drinken.

Ingredienser

Instruktioner

  1. Ugn 200° - 225°
  2. Smula ner jästen i en bunke,tillsätt mjölken och rör om så att jästen löser sig. Tillsätt gräddfil, margarin, salt, bikarbonat, vetemjöl ägg och ost(riven).
  3. Arbeta degen tills den blir smidig och släpper bunken. Jäs under bakduk ca 25 min.
  4. Ta upp degen på mjölat bakbord och knåda den med några snabba tag. Kavla ut den till knappt 2 cm tjocklek, mjöla lätt om det behövs. Pensla med äggvita , strö över riven ost. Ta ut runda kakor med vasst mått lägg dem på bakpappersklädd plåt. Jäs bullarna ung 20 min under bakduk.
  5. Grädda i mitten av ugnen ca 20 min.

Liknande recept

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.