Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Smörgåstårta á la mamma

 
Skriv ut

En mycket populär tårta! Jag har hittills inte träffat någon som inte älskat den.

Ingredienser

Instruktioner

  1. Börja med att blanda ihop de olika fyllningarna. Hacka äggen och skaldjuren. Klipp gräslöken. Ta så mycket curry du vill, jag brukar ta tills fyllningen fått lite färg. Lägg 2 brödhalvor på ett tårtfat och bred fyllning 1 över hela ytan. Lägg på ytterligare 2 brödskivor och bred på fyllning 2. Upprepa och lägg på resten av fyllning nummer 1. Avsluta med de sista två brödskivorna, täck med plast och låt stå i kylen över natten.
  2. Nu ska du blanda créme fraiche och majonnäs och bre detta över hela tårtan, även sidorna. Garnera sedan hur du vill med tillbehör du tycker om. Runt kanterna ska det vara finhackad dill och persilja.
  3. Tips! Se till att krama ur skaldjuren ordentligt från vätska, annars blir fyllningarna lätt blaskiga och får svårt att stanna kvar på brödskivorna!
  4. När du garnerar gör du det enklast för dig om du börjar utifrån och arbetar dig inåt. På så vis får du lättare fram en mittpunkt på tårtan!

Liknande recept

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.