|
|
|
Smakrik gryta på nötkött
För 2 personer.
Smakrik gryta på nötkött
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 7278 |
Sparat: 37 |
Gör så här
Hacka lök, chilifrukt och vitlök. Stek mjukt och glansigt i margarin på medelhög värme. Lägg över till ett annat kärl. Strimla och fräs nötköttet. Salta och peppra. Lägg tillbaka den stekta löken i nötgrytan. Häll på vattnet och lite oxfond. Låt koka i 10 minuter.
Slanta under tiden morötterna och koka dem nätt och jämnt mjuka i vatten.
Rör ner creme fraiche och chilisås i köttgrytan. Krydda med paprikakrydda, allroundkrydda och spiskummin. Smaka av. Låt koka ytterligare 5-10 minuter. Blanda ner de kokade morotsslantarna i grytan.
Servera gärna med ris och en grönsallad.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Fransyska,
Gul lök,
Chilifrukt,
Vitlök,
Margarin,
Vatten,
Salt,
Peppar,
oxfond,
Morot,
lätt Crème fraiche,
Chilisås,
Paprikakrydda,
Allroundkrydda,
Spiskummin
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
