- Serverar: 4 portioner
- Tid: 15 minuter
En fyllig pastasås gjord på olika grönsaker. Riktigt smakrik och ett enkelt sätt att få de kräsna yngre att äta mer nyttigheter.
Ingredienser
Instruktioner
- Skölj purjolöken och skär i små bitar. Skölj paprikorna, skär ut kärnhusen och skär i små tärningar. Rengör morötter och skala dem, skär sedan i smala skivor, eventuellt i ännu mindre bitar.
- Fräs grönsakerna i olja i en gryta tills de blivit mjuka. Det tar ca 5 minuter.
- Rör ner grädden och låt såsen bli varm. Om du använt mjölk istället för grädde bör du koka upp mjölken så att den blir fyllig och ha i 1 msk Idealmjöl.
- Krydda gärna med lite salt, peppar eller andra kryddor du gillar. Ät tillsammans med pasta.
- Smaklig måltid!
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Charlotte_E
