Smakrika köttfärsspett med salsa
- Serverar: 4 portioner
Krydda nötfärsen med chorizo och servera med en frisk ananassalsa och du får en snabbgjord middag med både hetta, sälta och sötma!
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader. Blötlägg träspetten.
- Skala löken och finhacka den. Dra av skinnet på korven och finhacka den. Blanda färs, lök, korv, ägg och persilja. Forma färsen till 8 avlånga biffar. Trä gärna biffarna på spett. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Grilla spetten mitt i ugnen ca 10 minuter. Vänd spetten 2-3 gånger under tiden.
- Skär ananasköttet i små bitar. Dela chilin, kärna ur och finhacka den. Blanda ananas, chili, koriander och limesaft.
- Servera spetten med pitabröd och ananassalsan.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
