|
|
|
Smalmat apelsinkyckling med klyftpotatis
För 4 personer.
Smalmat apelsinkyckling med klyftpotatis
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 778 |
Sparat: 30 |
Gör så här
Ugn 200 -225 grader. Skala och klyfta potatisarna. Bred ut dem i bakpappersklädd form. Krydda med salt, peppar och paprikapulver. Droppa över fettet. Sätt in ugnen 30-35 minuter, vänd på dem med en stekspade ett par gånger under tiden.
Lägg kycklingfiléerna i en teflonform, skär ett par snedda skåror i varje. Pensla med fett, salta, peppra och droppa över apelsinjuice med rivet apelsinskal. Ställ formen vid sidan av potatisen 20-25 minuter. Tag ut kycklingen. Höj temperaturen till
225 grader. Häll på fraiche och gratinera 5-6 min.
Stick med en köttnål i kycklingenn när vätskan som sipprar ut är klar är kycklingen färdig. Servera kycklingen med potatisklyftor, lätt kokta sockerärtor och en sallad.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Kycklingfilé,
Flytande margarin,
Salt,
Peppar,
Apelsin,
Franska örter,
Sockerärtor,
Potatis,
Peppar,
Salt,
Paprikapulver,
Flytande margarin
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
