Sök Recept

Smarrig kycklinggratäng

Detta är ett säkert kort, smakrik, färggrann och mycket uppskattad.

Betyg (17 röster)
Antal personer
4-6
Smarrig kycklinggratäng

Gör så här

Stek filéerna. Hacka purjolök, skinka och paprika och stek. Lägg filéerna i en form. Smält ostarna i en kastrull. Häll i buljong och grädde, krydda med curry. Häll såsen över filéerna, strö över det stekta hacket. Salt och peppar vid behov.

Flera har frågat om man skall gratinera och jag säger att man kan göra vilket man vill. Är filéerna riktigt genomstekta går det bra att bara hälla över såsen och sedan strö på hacket. Vill man vara på den säkra sidan och man gillar att få den gratinerade ytan kan man med fördel göra det, förslagsvis 200° i 10-15 minuter, beroende på hur mycket man förstekt filéerna

Smaklig måltid.

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Kyckling- eller fläskfilé, Purjolök, Röd paprika, Bacon, Curry, Vitlöksost, Naturell färskost, Hönsbuljong, Grädde, Salt, Peppar
Visningar:
34768
Sparat:
2016
över 2 månader
av Queenie
över 2 månader
av Marre73
över 2 månader