Användarnamn: Lösenord:

Smarrig svampsås till pasta

För ca 4

En enkel men väldigt god sås som uppskattas av alla


Smarrig svampsås till pasta
Betyg: 55
2 2
2 röster Visningar: 2280 Sparat: 31

Gör så här

Börja med att skära lök och vitlök i små bitar. Häll i en liten mängd olja i en stekpanna och låt löken fräsa i denna. När löken fått lite färg häller du i de skivade champinjonerna och låter dessa koka med tills det mesta vattnet gått ur dom. Då häller du i creme fraiche och smular svampbuljongen över det hela. Låt det koka ihop en stund. Smaksätt med salt & peppar. Servera till nykokt pasta och gärna med en italiensk grönsallad och ett glas rött vin.... MUMS!

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

färska champinjoner, Crème fraiche, Svampbuljong, Vitlök, Gul lök, Salt, Peppar, Olivolja, Pasta

Skrivet för över 2 månader sedan
Skrivet av Spara receptet Tipsa en vän Anmäl
gottgrisen gottgrisen
Recept: 1 st
Blev medlem: 24:e nov 2007
Kvinna 41 år Foruminlägg: 4 st Senast inloggad: 5:e maj 2010
Saltsjöbaden Kokboken: 0 st Skriv i gästboken
Andra recept
Kommentarer (2) Skriv en kommentar
Smarrig svampsås till pasta
Jag kan också rekommendera det här receptet. Det gick enkelt och ganska fort att göra och blev riktigt gott. :)
Skrivet av quinna84. 9:e jun 2011, 17:14

Smarrig svampsås till pasta
Testade detta recept för en tid sedan. RUGGIGT gott måste jag säga. bjöd morsan på de och hon tyckte det samma. Super enkelt att göra, går fort och ja... perfektion =)
Skrivet av arsletirott. 8:e mar 2009, 14:49

Annons: