|
|
|
Smarriga Lussebullar
För 50 personer.
103490
|
|
|
Smarriga Lussebullar
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 526 |
Sparat: 10 |
Gör så här
Smält smör, slå sedan i mjölk och saffran, låt allt bli fingervarmt. Smula ner jästen i bunken och slå på degvätskan. Slå i salt, kesella, socker och rör ordentligt. Slå i mjölet lite i taget. Knåda ordentligt. Låt jäsa i ca 45 minuter.
Tag upp degen och knåda den på bakbordet. Dela degen i två delar och kavla ut varje del till en rektangel. Bred på rikligt med smör, strö över råsocker och riv mandelmassan jämt över.
Rulla ihop och dela i ca 1cm tjocka bitar. Lägg i bullformar och låt jäsa i ca 30 minuter.
Pensla med ägg och strö över råsocker och flagad mandel. Grädda i 200 grader i ca 10-13 minuter.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Mjölk,
Smör,
Saffran,
Jäst,
Kesella,
Salt,
Strösocker,
Vetemjöl,
Mandelmassa,
Smör,
Råsocker,
Ägg,
Mandelspån,
Råsocker
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
