Smördegsinbakad västerbottenost med frukt och bär
- Serverar: 4 portioner
Finns många tillbehör till inbakad västerbottenost. Här kommer en variant.
Ingredienser
Instruktioner
- Skala och finhacka äpplet. Smält smör och socker i stekpannan. Fräs äpplet och apelsinskal någon minut och tillsätt bären.
- Dela smördegsplattorna på mitten och kavla ut dem lätt. Dela osten i fyra bitar. Packa in ostarna i smördegen. Grädda ostknytena i ca 3-5 minuter i 200 grader.. När osten mjuknat och fått fin brun färg är de klara.
- Fördela frukt och bär på fyra tallrikar, lägg upp ostknytena och garnera med citronmeliss.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
MosterNettan
