|
|
|
Smördegsinbakad Västerbottensost
För 4 personer.
48127
|
|
|
Smördegsinbakad Västerbottensost
| Betyg: |
05
0
1
|
0 röster |
Visningar: 1764 |
Sparat: 57 |
Gör så här
Kavla ut smördegen 2-3 mm tjock och ta ut rundlar, ca 12 cm i diameter.
Smula sönder och mosa osten lätt och forma till 4 bollar. Lägg 1 boll på ena halvan av varje smördegsrundel. Pensla lätt med lite uppvispad äggula runt kanterna och vik över den andra halvan. Tryck ihop kanterna väl med en gaffel. Lägg paketen på plåt med bakplåtspapper. Pensla hela paketet med uppvispad äggula och grädda i mitten av ugnen, ca 10 minuter i 250 grader.
Lägg ostpaketen på varma tallrikar och servera genast, gärna med en stjälk bladselleri till.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Västerbottensost,
Färdig smördeg ,
Äggula
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Smördegsinbakad Västerbottensost
 |
Oj, detta verkar supergott men ska den serveras som förrätt eller efterrätt?
Mvh Glitterfia |
| Skrivet av Glitterfia. 2:a okt 2008, 00:16 |
|
|
|
|
|
