|
|
|
Smörgåstårta med lax och pepparrot
För 10 personer.
Smörgåstårta med lax och pepparrot
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 2003 |
Sparat: 34 |
Gör så här
Blanda 200 g finhackad, kallrökt lax med 1,5 dl lättvispad grädde, 0,5 dl gräddfil, 0,5 dl finhackad dill och 1 msk pepparrot. Bred ut på landgångsbröd eller brödskivor hoplagda till en tårtbotten (jag brukar använda formatet 3x3 skivor per lager) och täck med lika många skivor. Bred på ett nytt lager fyllning och täck på samma sätt.
Bred ut pepparrotsvisp runt om hela tårtan och stryk ut till ett jämnt lager. Så här långt kan tårtan med fördel förberedas dagen innan.
Dekorera tårtan före servering med kallrökt lax skuren i tunna, mindre bitar hoprullade till laxrosor med en dillvippa i, körsbärstomater, isbergssallad...det ser festligt ut att klä kanterna med gurkskivor (de brukar fästa bra tack vare pepparrotsvispen).
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Landgångsbröd,
Kallrökt lax,
Kallrökt lax,
Gräddfil,
Grädde,
Dill,
riven pepparrot,
Pepparrotsvisp
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
