|
|
|
Smörgåstårta med skaldjurslyx
För 10-12 personer.
44749
|
|
|
Smörgåstårta med skaldjurslyx
| Betyg: |
4.35
3
1
|
3 röster |
Visningar: 8808 |
Sparat: 283 |
Gör så här
Rör samman majonnäs med crème fraiche till fyllning 1 och 3. Smaksätt det med Kalles kaviar.
Skala och hacka äggen. Tärna laxen. Klipp dillen.
Lägg ut 1 rund brödskiva och bred cirka hälften av majonnäsröran över den. Fördela hälften ägg, lax och dill ovanpå. Täck med 1 ny brödskiva.
Bred kräftosten över hela brödskivan. Låt kräftstjärtarna rinna av och dela dem i mindre bitar.
Fördela dem och hackad dill över osten. Täck med 1 ny brödskiva.
Bred resten av majonnäsröran till fyllning 1 och 3 över hela brödskivan och fördela ägg, lax och dill över. Täck med den sista brödskivan.
Rör samman majonnäs med crème fraiche till garneringen och bred det över och runtom hela tårtan.
Tryck fast rucolablad runtom hela tårtans kant.
Skala räkorna. Gör små rosor av laxen. Skala och skiva äggen. Skiva lime.
Garnerna med räkor, lax, ägg, kaviarmix, lime och dill som på bilden, eller efter egen smak.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Runda brödbottnar ,
Lättmajonnäs,
lätt Crème fraiche,
Kalles kaviar,
Ägg,
Rökt lax,
Dill,
Kräftost,
Kräftstjärtar i lag,
Dill,
Lättmajonnäs,
Lätt crème friche,
Ruccolablad,
Räkor med skal,
Rökt lax,
Ägg,
Caviarmix à 80 g,
Lime,
Dill
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Smörgåstårta med skaldjurslyx
 |
smörgåstårta |
| Skrivet av vittulpan. 12:e sep 2008, 13:35 |
|
|
|
|
|
