Smörgåstårta med tonfisk och ägg á la Monika
För 6-8 personer.
Underbart god och enkel smörgåstårta som jag gjort många gånger. Alla som smakat, ger den topp-poäng med högsta betyg. Mums filli babba!!
52022
|
| Betyg: | 11 röster | Visningar: 11372 | Sparat: 377 |
Gör så här
Till fyllningen:
Vispa grädden. Blanda gräddfil, citronmajonnäs, vispad grädde, tomatketchup, bostongurka, gräslöken, svartpeppar i en skål.
Öppna tonfiskburkarna och - tryck till med locket - så den mesta oljan försvinner. Smula ner tonfisken och rör om.
Lägg två halva polarkakor mot varandra så det blir en hel cirkel. Bred ut 1/3 av röran på första lagret.
Lägg på 2 polarhalvor till och bred över nästa del av röran.
Lägg på två polarhalvor till. Bred resten av fyllningen mellan lagren av polarkakan.
Lägg på det sista lagret polarkaka.
Gör allt (utom garneringen) dagen innan serveringen. Täck noga med folie. Låt stå kallt och safta sig, tills nästa dag.
Serveringsdagen:
Tag fram tårtan från kylen. Bred på majonäsblandningen och lägg på garneringen.
Majonäsblandningen:
Vispa grädden. Blanda grädde, gräddfil och citronmajonnäs i en skål och rör om.
Täck hela smörgåstårtan med denna röra.
Garnering:
Garnera slutligen hela tårtan med räkor, äggskivor, gurkskivor, citronskivor och dillvippor.
Börja i mitten av tårtan, sålunda:
Lägg en liten hög med räkor i mitten av smörgåstårtan. Lägg äggskivor utanför räkorna.
Lägg räkor runt äggskivorna Lägg äggskivor utanför räkorna och avsluta med räkor längst ut i kanten på smörgåstårtan. Garnera räkorna med 1 gurkskiva, citron och dillvippa med jämna mellanrum. Klä sidorna på smörgåstårtan med de tunna gurkskivorna.
Smaklig spis!
Vispa grädden. Blanda gräddfil, citronmajonnäs, vispad grädde, tomatketchup, bostongurka, gräslöken, svartpeppar i en skål.
Öppna tonfiskburkarna och - tryck till med locket - så den mesta oljan försvinner. Smula ner tonfisken och rör om.
Lägg två halva polarkakor mot varandra så det blir en hel cirkel. Bred ut 1/3 av röran på första lagret.
Lägg på 2 polarhalvor till och bred över nästa del av röran.
Lägg på två polarhalvor till. Bred resten av fyllningen mellan lagren av polarkakan.
Lägg på det sista lagret polarkaka.
Gör allt (utom garneringen) dagen innan serveringen. Täck noga med folie. Låt stå kallt och safta sig, tills nästa dag.
Serveringsdagen:
Tag fram tårtan från kylen. Bred på majonäsblandningen och lägg på garneringen.
Majonäsblandningen:
Vispa grädden. Blanda grädde, gräddfil och citronmajonnäs i en skål och rör om.
Täck hela smörgåstårtan med denna röra.
Garnering:
Garnera slutligen hela tårtan med räkor, äggskivor, gurkskivor, citronskivor och dillvippor.
Börja i mitten av tårtan, sålunda:
Lägg en liten hög med räkor i mitten av smörgåstårtan. Lägg äggskivor utanför räkorna.
Lägg räkor runt äggskivorna Lägg äggskivor utanför räkorna och avsluta med räkor längst ut i kanten på smörgåstårtan. Garnera räkorna med 1 gurkskiva, citron och dillvippa med jämna mellanrum. Klä sidorna på smörgåstårtan med de tunna gurkskivorna.
Smaklig spis!
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Polarkakor, Gräddfil, Citronmajonnäs, vispad grädde, Tonfisk i olja, Bostongurka, Gräslök, Svartpeppar, Tomatketchup, Gräddfil, Citronmajonnäs, vispad grädde, Skalade räkor, Slanggurka, Ägg, citronskivor, dillvippor
Skrivet för över 2 månader sedan
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Matklubben nu också på Facebook!
Ni har väl inte missat att vi numera även har en officiell sida på Facebook? En perfekt källa för inspiration till vardags och till fest. Här kan du hitta populära recept och dela med dig av dina egna favoriter, delta i exklusiva tävlingar, ställa frågor, eller bara kika in och säga hej till andra matintresserade medmänniskor.
Och du – passa på att tipsa dina vänner.
Ju fler vi är som deltar, desto roligare blir det.
Ju fler vi är som deltar, desto roligare blir det.
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
