Smörgåstårta med tonfisk och räkor
För 5-6 personer.
Gjorde egna smörgåstårtor för första gången nu i helgen som blev riktigt lyckade. Så ville dela med mig av receptet.
94728
|
|
|
Smörgåstårta med tonfisk och räkor
| Betyg: | 0 0 | 0 röster | Visningar: 5676 | Sparat: 223 |
Gör så här
Skär av kanterna på brödet och lägg upp första lagret, 6 skivor.
Hacka rödlök fint och häll av tonfisken. Dela ägget åt båda håll i en äggdelare eller hacka i mindre bitar med en kniv.
Blanda ihop créme fraiche och majonnäs i en skål och tillsätt tonfisk, lök och ägg. Rör ihop. Bred ut fyllningen på det första lagret bröd så att det täcker hela ytan. Lägg på 6 nya brödskivor.
Skär paprika och äpple i små bitar. Blanda ned med keso, majonnäs och créme fraiche i en skål. Bred ut på det andra lagret. Lägg på det sista lagret med bröd.
Så här långt går att förbereda.
Plasta tårtan ordentligt och ställ kallt, helst över natten.
Skölj och hacka salladen. Låt rinna av.
Vispa grädden hårt och tillsätt crème fraichen.
Skär tomater och vindruvor i halvor och apelsin, gurka och ägg i skivor.
Bred på gräddblandningen över hela tårtan. Dekorera med sallad på kanterna och gör ett fint mönster med vindruvor, tomater, citron, gurka och räkor.
Hacka rödlök fint och häll av tonfisken. Dela ägget åt båda håll i en äggdelare eller hacka i mindre bitar med en kniv.
Blanda ihop créme fraiche och majonnäs i en skål och tillsätt tonfisk, lök och ägg. Rör ihop. Bred ut fyllningen på det första lagret bröd så att det täcker hela ytan. Lägg på 6 nya brödskivor.
Skär paprika och äpple i små bitar. Blanda ned med keso, majonnäs och créme fraiche i en skål. Bred ut på det andra lagret. Lägg på det sista lagret med bröd.
Så här långt går att förbereda.
Plasta tårtan ordentligt och ställ kallt, helst över natten.
Skölj och hacka salladen. Låt rinna av.
Vispa grädden hårt och tillsätt crème fraichen.
Skär tomater och vindruvor i halvor och apelsin, gurka och ägg i skivor.
Bred på gräddblandningen över hela tårtan. Dekorera med sallad på kanterna och gör ett fint mönster med vindruvor, tomater, citron, gurka och räkor.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Formfranska, Rödlök, Tonfisk i vatten, Crème fraiche, Majonnäs, Ägg, Keso, Majonnäs, Crème fraiche, Röd paprika, Äpple, Grädde, Crème fraiche, Isbergssallad, Räkor, Ägg, Citron, Gurka, Vindruvor, Körsbärstomater
Skrivet för över 2 månader sedan
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
