Smörgåstårta på polarkaka
För 10-14 personer.
En ljuvligt god smörgåstårta som innehåller läckerheter från havet.
Lätt och snabbt fixar man till denna fantastiskt goda smörgåstårta.
Lätt och snabbt fixar man till denna fantastiskt goda smörgåstårta.
32565
|
   |
| Betyg: | 4 röster | Visningar: 10677 | Sparat: 337 |
Gör så här
Till fyllning 1+2: koka 5 ägg och låt svalna.
Blanda ihop 2 dl creme fraiche med 1 dl majonnäs och 1 tsk curry.
Hacka crabfish och 2 av äggen.
Rör ner ägg och crabfish i creme fraiche-röran.
Dela röran i två lika delar.
Lägg två halva polarkakor mot varandra så det blir en hel cirkel.
Bred ut en del av röran på första lagret.
Lägg på 2 polarhalvor till och bred över nästa del av röran.
Lägg på två polarhalvor till.
Fyllning 3: blanda ihop 1 dl creme fraiche med 0,5 dl majonnäs.
Rör ner 0,5 dl hackad purjolök och 50 g rom.
Bred ut på polarkakan.
På toppen:
Blanda ihop 1 dl creme fraiche med 1 dl majonnäs.
(Gör dubbel sats med creme fraiche och majonäs om du tänker garnera kanten med kryddgrönt.)
Rör ner 0,5 dl finhackad dill.
Bred ut röran på polarkakan.
Lägg rom i mitten av polarkakan.
Skiva äggen och lägg en rand utanför romen.
Hacka gurka och lägg en rand av den utanför äggen. Längst ut lägger du räkorna.
Garnera med några dillkvippor.
Ät och njut av den goda smörgåstårtan.
Det är även gott att använda lite gravad lax som garnering.
Blanda ihop 2 dl creme fraiche med 1 dl majonnäs och 1 tsk curry.
Hacka crabfish och 2 av äggen.
Rör ner ägg och crabfish i creme fraiche-röran.
Dela röran i två lika delar.
Lägg två halva polarkakor mot varandra så det blir en hel cirkel.
Bred ut en del av röran på första lagret.
Lägg på 2 polarhalvor till och bred över nästa del av röran.
Lägg på två polarhalvor till.
Fyllning 3: blanda ihop 1 dl creme fraiche med 0,5 dl majonnäs.
Rör ner 0,5 dl hackad purjolök och 50 g rom.
Bred ut på polarkakan.
På toppen:
Blanda ihop 1 dl creme fraiche med 1 dl majonnäs.
(Gör dubbel sats med creme fraiche och majonäs om du tänker garnera kanten med kryddgrönt.)
Rör ner 0,5 dl finhackad dill.
Bred ut röran på polarkakan.
Lägg rom i mitten av polarkakan.
Skiva äggen och lägg en rand utanför romen.
Hacka gurka och lägg en rand av den utanför äggen. Längst ut lägger du räkorna.
Garnera med några dillkvippor.
Ät och njut av den goda smörgåstårtan.
Det är även gott att använda lite gravad lax som garnering.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Polarkakor, Créme fraiche, Majonnäs, Ägg, Crabfish, Curry, Rom, Purjolök, Dill, Dillkvistar, Räkor, Gurka, Ägg
Skrivet för över 2 månader sedan
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Matklubben nu också på Facebook!
Ni har väl inte missat att vi numera även har en officiell sida på Facebook? En perfekt källa för inspiration till vardags och till fest. Här kan du hitta populära recept och dela med dig av dina egna favoriter, delta i exklusiva tävlingar, ställa frågor, eller bara kika in och säga hej till andra matintresserade medmänniskor.
Och du – passa på att tipsa dina vänner.
Ju fler vi är som deltar, desto roligare blir det.
Ju fler vi är som deltar, desto roligare blir det.
|
||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
