|
|
|
Smulans sambal biffar
För ca 14 st
100474
|
|
|
Smulans sambal biffar
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 733 |
Sparat: 39 |
Gör så här
Sätt ugnen på 225 grader.
Finhacka svampen och löken. Lägg det i en skål, lägg i färsen och blanda noga. I med äggen, sambal oleken och kryddorna och blanda lite mer.
Jag brukar blanda smeten lite extra eftersom jag inte har i ströbröd. De håller ihop lite bättre då och det är viktigt eftersom jag har i lök och svamp i bitar.
Smält margarin i en stekpanna och rulla stora bollar som du lägger i. Stek varje biff lite så de får lite färg och håller formen någorlunda. Sen lägger du alla biffar i en långpanna och stoppar in i ugnen. Låt de vara där mellan 10-20 minuter, beroende på hur stora du gjort dem.
När de är klara så serverar du dem som du vill, men jag brukar lägga dem i pastasåsen jag brukar göra och servera med pasta till, mmm. Eller så kan jag lägga dem i en tortilla med lite annat gott, inte alls dumt.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Nötfärs,
Ägg,
Sambal oelek,
Gul lök,
Champinjoner,
Salt,
Pepparmix,
Paprikapulver,
Vitpeppar,
kajennpeppar,
Chilipulver,
Margarin
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
