Smuliga citronrutor
- Serverar: 16-20 portioner
Frasig botten med ett friskt och fräscht citrontäcke och glasyr på toppen.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Smuldeg:
- Blanda ihop alla ingredienser till en smulig deg. Smula ner den i en långpanna, ca 20x25 cm, klädd med bakplåtspapper.
- Citrontäcke:
- Vispa ägg och socker pösigt. Rör ner resten av ingredienserna och blanda ihop allt till en slät smet.
- Häll ut citronsmeten i ett tunt lager över smuldegen. Grädda kakan mitt i ugnen i 35-40 minuter. Låt den kallna i formen.
- Glasyr:
- Blanda florsocker och citronsaft. Tillsätt eventuellt lite vatten.
- Ringla glasyren över kakan. Låt den stelna innan du skär kakan i rutor.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
