MUMS MUMS med vaniljsås eller glass
Instruktioner
- Ugn 225 grader
- Blanda mjöl och florsocker. Tillsätt matfett och gör till smulig massa. Tillsätt ägget och arbeta till en deg. Lägg den kallt att vila ca 1 timme.
- Tryck ut degen i pajform och nagga den i botten. Förgrädda pajskalet i mitten av ugnen i ca 10 min.
- Blanda potatismjöl och socker. Rör ner bären i blandningen och rör om. Häll bären i skalet.
- Blanda mjöl, havregryn och farinsocker. Tillsätt matfettet och arbeta tll en smulig deg. Strö över bären.
- Strö över pinjenötterna. Riv nougaten grovt och strö över pajen. Grädda mitt i ugnen ca 10 min.
Publicerat den
1 oktober 2007
Liknande recept
Skriv kommentar