Användarnamn: Lösenord:

Snabb maräng- och jordgubbstårta

För 6-8 personer.

En god och enkel tårta som behöver frysas minst fyra timmar. Perfekt som avslutning på grillningen en skön sommardag. Krispig maräng blandas med lent jordgubbsmousse, mums!

Snabb maräng- och jordgubbstårta
93954

Snabb maräng- och jordgubbstårta Snabb maräng- och jordgubbstårta
Betyg: 3.75
3 5
3 röster Visningar: 15624 Sparat: 435

Gör så här

Snoppa bären och mixa dem till en puré. Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten i ca 10 minuter.

Koka ihop vatten och socker. Krama ur alla vätska ur gelatinbladen och lägg ner dem i lagen. Se till så att de smälter helt.

Blanda lagen med jordgubbspurén. Vispa grädden hårt och vänd ner den, rör om försiktigt.

Klä botten på en springform med avtagbar kant (ca 24 cm i diameter) med bakplåtspapper.

Placera en marängbotten i formen och fördela hälften av jordgubbsmoussen på marängen. Täck med nästa botten och fördela resterande mängd mousse ovanpå.

Täck över tårtan och låt den stelna i frysen i minst 4 timmar. Ta upp och garnera tårtan med jordgubbar och mynta/citronmeliss vid servering.

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Marängbottnar, Jordgubbar, Gelatinblad, Vatten, Strösocker, Vispgrädde, Jordgubbar, Mynta, Citronmeliss

Skrivet för över 2 månader sedan
Skrivet av Spara receptet Tipsa en vän Anmäl
Cassiopeya Cassiopeya
Recept: 37 st
Blev medlem: 2:a feb 2009
Kvinna Foruminlägg: 1601 st Senast inloggad: 30:e maj 2012
Kokboken: 2427 st Skriv i gästboken
Andra recept
Kommentarer (5) Skriv en kommentar
Snabb maräng- och jordgubbstårta
Ska den verkligen stå i frysen? Verkar som att den lär bli jättehård... :S
Skrivet av Mysticdream. 12:e apr 2012, 19:30

Snabb maräng- och jordgubbstårta
Förstod inte riktigt vad det var som var snabbt med denna tårta? Fyra timmar i frysen...
Skrivet av malinfrisk67@hotmail.com. 6:e sep 2011, 14:23

Snabb maräng- och jordgubbstårta
Tyvärr inget wow här....smakar som vanlig jordgubbs-sorbet.
Skrivet av MammaMarita. 31:a jul 2011, 18:18

Snabb maräng- och jordgubbstårta
Vad kul att den blev uppskattad! =) Tack för fint betyg:)
Skrivet av Cassiopeya. 21:a mar 2011, 17:27

Snabb maräng- och jordgubbstårta
Wow vilken tårta! Gjorde den igår och den fick högast betyg av gästerna.
Skrivet av em_elie. 20:e mar 2011, 21:46

Annons: