Användarnamn: Lösenord:

Snabb och god pasta med lövbiff

För 4 personer.

Man kan även göra en lyxvariant genom att använda oxfilé, vispgrädde och en kombination av mozzarella och parmesan istället. Och givetvis färsk pasta. Dock inte lika nyttigt ;)

Snabb och god pasta med lövbiff
79573

Snabb och god pasta med lövbiff Snabb och god pasta med lövbiff
Betyg: 05
0 0
0 röster Visningar: 7542 Sparat: 106

Gör så här

Koka pastan i rikligt med lättsaltat vatten enligt anvisningarna på förpackningen.

Stek champinjonerna tillsammans med Aromat och svartpeppar i en stor stekpanna tills de får fin färg. Strimla lövbiffen i halvcentimeterbreda strimlor och salta och peppra dessa väl. Skruva upp värmen på högsta, låt pannan bli rejält varm och fräs på biffen. Det är viktigt att du rör runt ordentligt så att det inte bränns.

När köttsafterna börjar släppa från lövbiffen stänger du av plattan, häller i grädden, lägger på ett lock och låter det koka upp. Rör i osten, smaka av och tillsätt mer salt och peppar ifall det behövs.

Häll av pastan al Dente och blanda samman med biffen i en stor skål/kastrull. Servera med en sallad eller rårivna morötter.

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Pasta, Champinjoner, Lövbiff, Kelda matlagningsgrädde, Riven ost, Olja, Salt, Aromat, nymalen svartpeppar

Skrivet för över 2 månader sedan
Skrivet av Spara receptet Tipsa en vän Anmäl
dieterk dieterk
Recept: 16 st
Blev medlem: 27:e jan 2009
Man 33 år Foruminlägg: 0 st Senast inloggad: 10:e mar 2012
Stockholm Kokboken: 0 st Skriv i gästboken
Andra recept
Kommentarer (0) Skriv en kommentar
Ladda upp en bild till detta recept

Källa

Du måste ange källa om du laddar upp en bild.

Kommentar


Betyg
           
Annons: