Snabbfrallor
För 16 personer.
Snabbfrallorna jäser och gräddas på en och samma gång i ugnen. Det kan inte bli mycket enklare...
Obs! Bröden sätts in i kall ugn...
Obs! Bröden sätts in i kall ugn...
77285
|
  |
Snabbfrallor
| Betyg: | 30 24 | 30 röster | Visningar: 11934 | Sparat: 1060 |
Gör så här
OBS! Bröden sätts in i kall ugn, 200°
Smula sönder jästen i en degbunke. Häll ner det ljumma vattnet och rör om tills jästen är upplöst.
Tillsätt matolja, sirap och salt.
Blanda sist ner grahamsmjöl och vetemjöl och arbeta samman till en blank och smidig deg.
Stjälp ut degen på mjölat bakbord och skär den i 16 bitar. Forma dessa till runda bullar som läggs på bakpappersklädd plåt.
Pensla bullarna med lätt uppvispat ägg och strö över vallmonfrö.
Ställ in bullarna i mitten av den kalla ugen och sätt därefter i gång ugnen på 200°.
Sätt ugnen på vanlig uppvärmning och inte på varmluft eller annan inställning.
Bulllarna jäser under uppvärmningen och gräddas då temperaturen stiger.
Bullarna är färdiggräddade efter ca 25-30 minuter.
Lycka till! Njut av nybakade frallor!
Smula sönder jästen i en degbunke. Häll ner det ljumma vattnet och rör om tills jästen är upplöst.
Tillsätt matolja, sirap och salt.
Blanda sist ner grahamsmjöl och vetemjöl och arbeta samman till en blank och smidig deg.
Stjälp ut degen på mjölat bakbord och skär den i 16 bitar. Forma dessa till runda bullar som läggs på bakpappersklädd plåt.
Pensla bullarna med lätt uppvispat ägg och strö över vallmonfrö.
Ställ in bullarna i mitten av den kalla ugen och sätt därefter i gång ugnen på 200°.
Sätt ugnen på vanlig uppvärmning och inte på varmluft eller annan inställning.
Bulllarna jäser under uppvärmningen och gräddas då temperaturen stiger.
Bullarna är färdiggräddade efter ca 25-30 minuter.
Lycka till! Njut av nybakade frallor!
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Jäst, Vatten, Matolja, Ljus sirap, Salt, Grahamsmjöl, Vetemjöl, Ägg, Vallmofrön
Skrivet för över 2 månader sedan
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
