|
|
|
Sockerbullar med äppelmos
44581
|
|
|
Sockerbullar med äppelmos
| Betyg: |
55
1
1
|
1 röst |
Visningar: 5715 |
Sparat: 259 |
Gör så här
Ugn 225º.
Smula jästen i en skål. Värm mjölken till 37º och häll den över jästen. Rör tills den lösts upp och tillsätt socker, salt, kardemumma och det mesta av mjölet. Rör ihop och tillsätt rumsvarmt smör. Arbeta degen väl i maskin tills den är blank. Låt jäsa övertäckt i 40 minuter.
Rör ihop smör, socker, vaniljsocker och kanel. Dela degen i två bitar och kavla ut varje till en platta.
Skär i rutor och lägg på en klick smörfyllning och en klick äppelmos. Vik in hörnen och tryck ihop till en bulle. Lägg med skarven ned på plåt med bakpapper och låt jäsa i 30 minuter. Grädda i 8 minuter.
Pensla med smält smör och doppa i socker före servering.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Jäst,
Mjölk,
socker,
Salt,
Kardemumma,
Vetemjöl,
Smör,
Smör,
socker,
Vaniljsocker,
Kanel,
Äppelmos,
Smör,
Strösocker
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Sockerbullar med äppelmos
 |
Jätte goa bullar. Min pojkvän tryckte i sig 10 st =) |
| Skrivet av Ciccan_88. 3:e aug 2011, 13:26 |
|
|
|
|
|
