Sockerfri Kanelbulle
- Tid: 50 minuter
För alla socker hatare.
Ingredienser
Instruktioner
- Värm mjölken till 37 grader Smula sönder jästen i degbunken. Häll över mjölken, oljan, strösötmedlet, ägget och saltet. Arbeta in 12dl mjöl, arbeta degen kraftigt.
- Låt degen jäsa ca 40 min. Tag upp degen och arbeta den kraftigt.
- Kavla ut i tunn platta. Pensla över hela ytan med vatten, strö på en blandning av kanel och strösötmedel. Rulla ihop degen och gör små bullar, eller en längd.
- Lägg bullarna att jäsa under en bakduk. Låt jäsa ca 30 min. Pensla dom med ägg och mjölkblandningen, strö på lite strösötmedel.
- Grädda småbullar i 250grader ca 10 min. Längder i 200 grader ca 20 min.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
LindaPortos
