Dessa godbitar helt utan socker passar perfekt till en kopp te eller kaffe.
Instruktioner
- Sätt ugnen på 250 grader.
- Hacka samman smör, mjöl och hjorthornssalt till en grynig massa. Blanda i grädde och hackade hasselnötter. Rör ihop allt till en smidig deg.
Låt den vila i kylskåp i ca 30 minuter.
- Kavla ut degen ca ½-1 cm tjock på ett mjölat bakbord. Tryck ut rundlar med tex ett litet glas. Gör ett hål i mitten med tex en äppelurkärnare.
- Blanda kokos och kanel på en assiett. Tryck ner ovansidan på kakorna i blandningen och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper.
- Grädda kakorna mitt i ugnen 10-14 minuter.
Låt dem svalna på plåten innan servering.
Publicerat den
5 juni 2013
Liknande recept
Skriv kommentar