Sockerringar
- Serverar: 40 portioner
- Tid: 1 timme
Goda spröda kakor med lite socker
Ingredienser
Instruktioner
Blanda smör och det mesta av grädden. Lös jästen i resten av grädden och rör ner i blandningen
Arbeta i mjöl till en smidig deg
Rulla ut fingertjocka längder och skär i 10 cm.-bitar
Forma till ringar och pensla dem med äggvita och doppa i pärlsocker. Lägg på plåt med bakplåtspapper.
Låt jäsa i 10 minuter och grädda sedan mitt i ugnen ca. 200 g. ung. 10 min. tills kringlorna har fått lite färg.
Kringlorna torkar och blir småkaksspröda sedan de svalnat på galler och fukten ångat bort
Lycka till
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
kalaja
