Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Söndagskaka

(1 kommentar)  
  • Serverar: 1 portioner
Skriv ut

Heder åt den som bakar söndagskakan av äkta wienerdeg. Vi har letat upp ett enklare och snabbare recept.

Ingredienser

Instruktioner

  1. Smält matfettet, häll i mjölken och låt blandningen bli knappt fingertoppsvarm, ca 37 grader.
  2. Rör ut jästen i lite av den värmda mjölken, slå på resten och tillsätt mjölet. Arbeta ihop ingredienserna till en smidig deg.
  3. Kavla ut degen till en rund kaka. Lägg denna att jäsa till sin dubbla storlek på smord bakplåt under bakduk. Beräkna ca 30 minuter.
  4. Grädda den ca 15 minuter i 250 graders ugnsvärme.
  5. Koka ihop ingredienserna till glasyrkrämen till sirapsliknande konsistens.
  6. Fördela glasyren ovanpå kakan, pensla ut den i kanten. Låt kakan bli kall innan den delas i två bottnar.
  7. Gör vaniljsåsen enligt anvisningen på förpackningen, men använd endast halva vätskemängden. Bred vaniljkrämen över den undre bottnen och lägg den glaserade ovanpå.

Liknande recept

Kommentarer (1)

  • bruno07 16 oktober 2009

    Jag är så glad över att hittat ditt recept, har letat länge efter något liknande. Igår bakade jag iaf denna underbart goda toscakaka och det har jag inte gjort för sista gången.

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.