|
|
|
Söta boveteplättar med kräm
För 6 personer.
Söta boveteplättar med kräm
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 46 |
Sparat: 0 |
Gör så här
Blanda bovetemjöl, vetemjöl och grahamsmjöl. Vispa äggen i en skål och rör ner mjölet, lite i taget. Blanda ner mjölk, salt och vaniljsocker. Täck över och låt svälla cirka två timmar i kylen.
Skär hasselnötterna i tunna skivor med en vass kniv. Blanda lingonsylten med kesella och portvin.
Hetta upp lite olja i en stor teflonstekpanna eller i ett plättjärn. Blanda pannkakssmeten väl. Använd cirka 1½ msk smet till lite större plättar i stekpannan eller cirka 1 msk smet till varje plätt på plättjärnet.
Ställ in de färdiga plättarna i varm ugn, 50 grader. Fortsätt grädda resten av smeten.
Lägg upp plättarna på tallrikar och skeda över lingonkrämen. Strö över hasselnötter och sikta över florsocker.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Bovetemjöl,
Vetemjöl,
Grahamsmjöl,
Ägg,
Mjölk,
Salt,
Vaniljsocker,
Hasselnötter,
Lingonsylt,
lättkesella,
Portvin,
Olja,
Florsocker
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
