|
|
|
Söta scones med bär
För 8 scones
Söta scones med bär
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 1190 |
Sparat: 15 |
Gör så här
Sätt ugnen på 225 grader. Klä en plåt med bakplåtspapper. Sikta ner mjöl och bakpulver i en skål. Tärna smöret och lägg ner det i mjölblandningen. Arbeta ihop mjöl och smör med fingertopparna till en smuldeg. Blanda ner sockret.
Rör ner ägg och mjölk i smuldegen och blanda till en mjuk och jämn deg.
Knåda degen på ett mjölat bakbord och kavla ut den tills den är ca 1½ cm tjock. Stansa ut 8 runda plattor, 6 cm i diameter, med ett kakmått eller ett glas. Knåda ihop och kavla ut degresterna. Lägg plattorna på ett bakplåtspapper och grädda i ugnen 15 minuter tills de höjt sig och är gyllene.
Dela sconesen och fyll dem med crème fraiche och bär.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Vetemjöl,
Bakpulver,
Smör,
Råsocker,
Ägg,
Lättmjölk,
lätt Crème fraiche,
Jordgubbar,
Hallon,
Blåbär
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
