|
|
|
Sötsur fläskgryta med couscous eller ris
För 4-6 port. personer.
Sötsur fläskgryta med couscous eller ris
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 1590 |
Sparat: 24 |
Gör så här
Blanda ananasspadet, sojan och vinägern en skål. Lägg i köttet och låt detta marinera i minst 2 timmar. Tag upp köttet och låt detta rinna av. Spara marinaden.
Finhacka löken. Bryn löken och köttet. Pressa över vitlöken, krydda och häll på marinaden. Tillsätt de avrunna bambuskotten. Låt köttet puttra tills det känns mört (ca 30-40 minuter). Tillsätt sockret. Smaka av och salta eventuellt extra om inte sojan har gett nog sälta.
Tillsätt grädden blandad med mjölet. Skär ananasen i ca 2 cm stora bitar och lägg i dessa sist tillsammans med tomaterna i fina klyftor. Låt allt bli genom-varmt.
Servera med couscous eller ris och en grönsallad.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Grytbitar,
ananas i skivor,
Kinesisk soja,
Vitvinsvinäger,
Gula lökar,
skurna,
Vitlök,
Svartpeppar,
Rosépeppar,
Cayennepeppar,
Mald ingefära,
Råsocker,
Salt,
Grädde,
maizena,
Tomat
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
